発芽玄米グルテンフリーパン!!|坂田商店ではグルテンフリークッキーの通販を行っています。お見舞いやプレゼントにどうぞ。

発芽玄米グルテンフリーパン!!

2017年09月19日 09:22:03

こんにちは。
 坂田商店では発芽玄米100%、グルテンフリーパンを研究、開発していました。白神天然酵母を使用し、その他の材料は塩と天然酵母の発酵に必要な甘蔗分蜜糖、菜種油、以上です。素材はクッキー同様、国内有数の厳選素材を使用し、手作りしています。そのグルテンフリーパンが形になりました。配送の問題がクリアできていないので、現時点では徳島での直接販売のみになります。また、1日の生産量が極端に制限されるため、今後量産体制を気づく必要があります。このようにまだまだ問題点は多いですが、いろんな理由でパンを仕方なく控えていた方々に、少しでもお役に立てる製品が提供できますよう今後も努力していきます。

 食感は通常のパンと遜色ない、もっちりした舌ざわりです。天然酵母の発酵のため、一般的な食パンのようなサイズではありませんが、テイストは間違いありません。グルテンフリーとは思えないです!画像等、以下の坂田商店フェイスブックで確認頂ければ幸いです。

 今後も、健康と美味しさを追及し、より良い製品を世に送り出せるよう鋭意努力してまいります。

https://www.facebook.com/141sakatashop/

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